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衛生知識
食品企業車間更衣室的管理
2022-01-21
每個正規的食品生產企業,都設置有更衣室,不論是參觀者,還是員工進入車間都繞不開更衣室。所以,對于食品企業,更衣室集中體現了它的衛生管控的層次。 更衣室是食品衛生的第一關。
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食品工廠洗手設施配置指南
2021-12-02
洗手,是食品企業最為基礎的衛生清潔工作,沒有合理配置洗手設施,后續的麻煩也不少。洗手設施的配置需要考慮什么呢?
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食品加工企業常規消毒劑的應用
2019-01-04
由于食品加工企業的生產設備,空間、物品表面、水、容器、工具、人員等生產過程中的人和物有滋生病菌的風險,為了食品安全的要求,需要對涉及以上區域進行清冼、消毒的衛生管控。
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中央廚房衛生要點及常用清潔設備
2019-01-04
近年來連鎖餐飲企業的迅速擴張,也加速了中央廚房的建設,但是不少中央廚房在設計和生產過程中仍然存在一些衛生清潔問題。民以食為天,食以潔為本,如果不能有效的解決生產環節的衛
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肉類加工企業衛生要點及高壓泡沫清洗設備
2019-01-04
針對肉類加工行業的特點,沃安公司設計研發出高壓泡沫清洗設備和清洗劑,能高效徹底解決此類現場的清洗消毒問題。
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